暑い‼

暑い日が続いております。

冷たい蕎麦がたくさん出ると思いきや…冷たい蕎麦を温かいつゆにつけて食べる"豚ねぎそば"がよく出ています。

冷たすぎず、アツすぎず…体温調整に良いということなのでしょうか⁈


暑さと共に、あんみつ、そば茶ソフトクリームのお客様も増えております。

あんみつには季節の果物、さくらんぼとブルーベリーが入っています。

そば茶ソフトクリームはカップでもご提供できるようになりました。お好みできな粉と黒みつがトッピングできます。税込300円

甘味だけでもご利用いただけますのでどうぞお立ち寄り下さい‼

アカデミア館にて

アカデミア館に最も人が集まる日。

7/8梓川子供夏祭りがありました。

野外ステージでの梓川小中学校の吹奏楽部の演奏、ダンス、空手、ジャグリング、バンド演奏など...カキ氷やわたあめ、焼きそばや生ビールを楽しみながら...年々盛り上がっております。

松本商工会議所梓川青年部が主催のこの催し。この時期に野外で音楽を聴いたり、おいしいものを食べて過ごす時間、ワクワクしている子供の姿は毎年うれしいものです。



紅 その後

以前のblogに載せましたヤマアジサイの紅。現在はこんな感じです。

白いところもあれば淡いピンク色のところもあり...

一番濃く色づいたところはこんな感じです。これがもっと濃くなって紅色になります。この変身ぶりには毎年感心してしまいます。

山野草

アカデミア館ギャラリーにて、

草蘭風師 山野草展が開催されています。

珍しい山野草や野生蘭、ウチョウランなどご覧頂けます。育て方やわからない事など会員の方が詳しく教えてくださいます。入場無料  明日まで

25日  10時〜16時半


散歩

休日の犬の散歩。少し遠出をしてみると蕎麦の花がきれいに咲いていました。夏に収穫される夏蕎麦です。

田植えを終えた田んぼのすぐとなりに収穫を迎える麦畑。

犬の散歩生活がはじまって4カ月。季節の移り変わりを感じ、うれしい発見もあれば残念な発見もあり...歩かなければ感じられない事がたくさん...犬のおかげです。

季節の蕎麦

この時期に出回る大根、いい辛さの大根なんです。時にはかなり辛くて汗が吹き出ることも...。

大根は一年中あるイメージですが、おろしそばをお出しする期間は以外に短く、いい辛さがなくなると終了となります。おろしそば、どうぞお早めに‼


ヤマアジサイの紅(クレナイ)が咲いています。小ぶりでかわいい花ですね。今は白色ですが、名前のとおり紅色へと変わっていきます。店の玄関横にひっそりと咲いています。


アカデミア館の催事予定(入場無料)

6/17〜22  押し花アート展

6/24(土)25(日)

              草蘭風師山野草展 

そば茶ソフトクリーム

「これぐらいがちょうどいい!」

ぐるぐるとクリームを盛っていない当店のソフト。小さめが喜ばれており、大人向けのソフトクリームと言えるかもしれません。

そばスティックをかじりながら...最初はそばの風味を味わっていただき、後半はクリスピーメープルコーンとクリームで香ばしく最後までおいしくいただけます。

ソフトクリームだけでもどうぞお立ち寄り下さい!

季節の蕎麦

''にらたまそば''...邪道と言われるかもしれません。しかしながら蕎麦とニラ以外にあうと思います。何か変わったものが食べたい、スタミナつけたいけど肉じゃないという方におすすめです。

冷たい蕎麦の上にニラ、桜えびの揚げ玉、温泉卵、のりがのっています。

蕎麦の風味を重視の方は他のメニューをお選び下さい。

季節の蕎麦

たらの芽、こしあぶらといった人気の山菜が終わり、少々地味な....でもさっぱりと食べられる蕎麦"わらびとみょうがたけのぶっかけ"。

冷たい蕎麦の上に、わらび、刻んだみょうがたけ、焼いた油揚げ、おろしがのっています。短い期間のご提供になると思いますのでどうぞお早めに!