オカヒジキ、オカノリは当店でも季節の天ぷらでお出ししている野菜。
先日、定期的に新聞紙やアルミ缶などを回収して下さる松本市の障がい者福祉施設コムハウスさんからオカワカメを頂きました。
オカワカメはツルムラサキ科の野菜で、茹でると見た目がワカメに...味は
''ツルムラサキ''と売られているものと一緒でヌルッとして独特の味わい。蒸し暑いこの時期に体に効く味なのです。
オカ○○...他にもあるのかと調べてみると、オカジュンサイなるものがありました。気になります。
まだまだあるんでしょうか⁇.....
オカ○○
オカワカメ、写真の量で100円です。興味のある方はコムハウスさんまで。