秋らしく

一日中降り続いた雨が上がり、

今日はあたたかな陽気になりました。


収穫の秋

稲刈りが始まり、りんごや梨、ぶどうが出回り始めています。


当店のあんみつも秋らしく...

梨や巨峰、地味な色合いですが秋を感じさせてくれます。


りんごも赤くなり始めています


蕎麦も無事収穫できることを祈ります!


秋が来た!

暑かった夏......

日中はまだ夏を思わせる日もありますが、朝夕は秋を感じさせる風が吹きはじめています。


青空と稲穂の香りが心地よく...


暑さに弱いうちの犬も食欲を取り戻しています。


夏休み、お盆期間中は多くのお客様のご来店ありがとうございました。


満席、売切れ等で帰られたお客様、

申し訳ございませんでした。


今だったら席はたくさん空いているのに......と思う今日この頃です。


☆アカデミア館では☆


みんなのアトリエにて

''消えゆく仕事   宮下幸光写真展"

9/21まで  入場無料


ギャラリーにて

松本市水輪花火大会ポスター展"

9/9まで  入場無料


梓弓研究会では

10/20(土)

西宮秀紀先生(愛知教育大学名誉教授)

による講演会梓弓とは!"が開かれる予定です。

事前予約が必要で定員100名。

お問い合わせはアカデミア館まで。

夏が来た!

連日35度を超え、夏真っ只中です!


そば茶ソフトクリームもたくさんの

ご注文を頂きありがとうございます!


アカデミア館ギャラリーにて、

"洞澤 今朝夫の夏が来た!"展 

開催中です。

2年ほど前に102歳で亡くなられた

洞澤先生...

90代の頃でしょうか、当店にも何度か来てくださり、その年齢を感じさせない若々しい感覚と、ユーモアのセンスあふれるお話に魅了されました。

そして、小柄で穏やかな先生と迫力ある肉体美の彫刻たちのギャップに驚きました。


普段あまり見ることのできない

彫刻作品展。ぜひアカデミア館に

お立ち寄り下さい!

8/19まで  月曜休館 (8/3〜9日は閉室)


"ちょっと小さめ" 当店の

そば茶ソフトクリーム  300円

そばスティックをかじりながら...

香ばしいクリスピーメープルコーンと最後までおいしくいただけます!

季節の蕎麦

小雨かと思いきや激しい雨...

一日中この調子で梅雨に逆戻りのようです。


季節の蕎麦''おろしそば"に加え、

"モロヘイヤのつけそば''始まります。

今が旬のモロヘイヤ。


茹でて刻んだモロヘイヤ、ミョウガ、ゴマ、焼いた油揚げに冷えたかけ汁ともり汁を合わせたつゆを加え、冷たいそばをつけていただきます。


そして、"季節の野菜天ぷら"にも

モロヘイヤが入っています。

カリカリの葉っぱの部分がいい風味で、モロヘイヤを敬遠している方も

おいしく食べていただけるのではないかと思います。

桜えびとゴマがよく合います。

実際は写真より小さめで他の季節野菜と盛り合わせになります。


地味ですがおすすめの季節の蕎麦。

どうぞお試しください!

また梅雨?

梅雨が明けた松本。


青空がきれいだなと迎えた朝ですが、気温がみるみるあがり昨日は35度の

猛暑日になりました。



この暑さに負けない蕎麦のメニューを只今思案中です...


モロヘイヤが出てきたので、いろんな薬味を合わせたらどうかと...


今は、季節の蕎麦として"おろしそば"

をお出ししています。

この時期に出回る大根はいい辛さで

蕎麦によく合います。


明日からは、また梅雨のようなお天気になり、蒸し暑さも続くようです。

体調管理には気をつけたいですね。


またカッパ着るのかな?

(子供の保育園時代のカッパをリメイクしました!)


犬もこの暑さにバテ気味です。

あずさの森

先日の定休日。


久しぶりに山登りに行くことになり、

ついでに通り道にあるあずさの森

(梓の木が植樹してあります)へ行ってきました。


アカデミア館の梓弓研究会の会員ではあるものの、なかなか行く機会がなく、いつか行こうと思っていた場所です。


とりあえず登山に。

梓川にある金松寺山(標高1625m)へ登り、天狗岩(標高1963.9m)へ。

帰りにあずさの森(ほぼゴール地点)に行きました。


天狗岩からの眺め。

絶壁に立ってみるとなかなかの迫力です!


この高さまで来るとワラビやコシアブラがまだありました。


そしてあずさの森へ。


昭和53年に梓川中学校の生徒さんたちが植樹した梓の木。


とても背が高く、幹には光沢があり、

神々しいといえば大げさかもしれませんが、この木から梓弓を作ったんだと想像できるものでした。

アカデミア館にある梓の木との違いに驚きました。


充実した1日を過ごし、その後やってきた筋肉痛に運動不足を痛感させられました。


採ってきた山菜は少しですが、お客様にお出しできればと思います。


次回の梓弓研究会は、6月6日午前10時よりアカデミア館で開かれる予定です。植物部門、梓の木についてです。

興味のある方はぜひいらして下さい。


アカデミア館ギャラリーでは


☆萱森博明 写真展 "孤影悄然"

   6月2日〜6月10日まで 入場無料







梓川といえば...

朝聴こえてくるカッコウの鳴き声

田植えが終わった田んぼ

夜のかえるの大合唱


毎年のことですが、いい季節だなと感じます。


そして、梓川といえばりんご。

ピンポン玉より小さな実をつけていました。


1か月前。

あっという間に散ってしまいましたが...りんごの花が華やかに咲いていました。


この何年かでりんごの種類も増え、

甘いもの、酸味のあるもの、色もさまざまで、よりりんごを楽しめるようになりました。

収穫の時期が待ち遠しいです。


☆アカデミア館ギャラリーでは


NHK文化センター写真講座写真展

5月27日(日)まで  入場無料


☆みんなのアトリエでは


木彫りで織りなす植物図鑑

6月14日(木)まで  入場無料


どちらも個性あふれるレベルの高い

作品ばかりです。

どうぞアカデミア館にお立ち寄り下さい!




季節の蕎麦

今年は早いです...


''たらの芽天ざる''始まっています!

桜の開花も早かったですが、山菜も

例年より早め。

コシアブラももうそろそろ出始めるでしょうか。


''たらの芽天ざる''どうぞお早めに!


桜 その後

満開になってから何日かたち...

強風が吹き、雪が舞った寒い日もありましたが


今日のアカデミア館の桜

まだお花見できます!


今日は気温が上がりましたが、花びらが散ることもなくきれいに咲いています。


桜、あと何日か楽しめそうです。



アカデミア館の桜が満開です


店内からはこのような眺めです


そばを食べながら、ソフトクリームを食べながら、ビールを飲みながら...

お花見ができます!


連日、強い風が吹いていますがきれいに咲いています


お花見弁当という訳ではありませんが

お弁当のご注文も承っております

               (写真のお弁当は1,000円)


アカデミア館ギャラリーでは


全日本写真連盟松本フォトクラブ支部  "自然の煌き''展 開催中です。明日まで